2018年12月17日 星期一

貓與美食同樣吸引:Cafe Loki


哈爾格林姆教堂斜對面有間很出名的cafe名叫Cafe Loki,標榜提供地道冰島美食,甚至連只有勇者才敢挑戰的傳統冰島食品腐爛鯊魚肉也有供應,我們決定要去幫襯一下...(當然不是吃腐鯊肉!

Cafe樓高兩層,窗口對正「陳生」,景致一流!那天還要遇到(應該是)店家養的黃貓坐在店外的木桌上看風景曬太陽,而那貓超乖任摸唔嬲,身為貓派的我的心立刻被溶化!試想想,身處的是自己做夢也想去的國家,天氣是在這多風多雨的國家裡難得一見的風和日麗,剛遊覽完的是我在雷克雅未克最想參觀的教堂,眼前是一隻又圓又胖又乖的肥貓,手摸著的是牠的毛──這是一件幾生修到才能經歷的、多麼美妙與治癒的事情!





摸完貓進店內用餐,我們點了傳統的Icelandic Plate - Baldur(兩塊黑麥麵包,其中一塊上面是薯蓉與鱈魚蓉,另一塊是碎蛋和希寧魚)同碟還有Cafe Loki獨家特製的黑麥麵包雪糕,這一味菜傳統得來還是我們個人有點保險的嘗試,因為店裡總共有三種Icelandic Plates,除了我們所選的Baldur,其餘兩種分別為有腐鯊魚肉的Loki,另一種則是有羊頭啫喱的þör,這兩種究極的冰島傳統食品我都不太敢試,所以還是選了最保險的Baldur吧。上菜時就只見兩塊塗滿了薯蓉、碎蛋和魚蓉的麵包和一杯黑麥麵包雪糕,別小看它賣相和材料都這麼簡單,就是越簡單才越難顯得好吃,而它又真的是我們來冰島之後嚐過的最有特色而又最好吃的傳統小菜!甚至比之前的high tea更令人回味!


除了Icelandic Plate,我們還點了甜品:Pancake with skyr & caramel sauce。Skyr是冰島的傳統乳酪,這個肯定不會伏,我私心大推,一定要試!!薄薄的可麗餅皮裡面包著滿滿的Skyr,上面還淋滿甜而不膩的焦糖漿,現在想起都覺得好想吃啊!下次有機會再訪Cafe Loki也一定要點這個!

Cafe Loki:http://loki.is/

結果這Post的重點相片都是貓:樣子酷似冰島人,疑似由冰島人化身而成的肥貓波波! (假名😹

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